- Lauchzwiebeln<\/strong><\/li>
- Porree<\/strong><\/li>
- Rhabarber<\/strong><\/li>
- Spargel<\/strong><\/li>
- Spinat<\/strong><\/li><\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n
\n![\"\"](\"https:\/\/supplychange.de\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/asparagus-2374181_1920-1024x576.jpg\")
<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\nDas ist nat\u00fcrlich nicht sonderlich viel Auswahl, daher k\u00f6nnt ihr mit folgendem Gem\u00fcse erg\u00e4nzen, das durch Lagerhaltung oder gesch\u00fctztem Anbau aber nicht ganz so gut abschneidet wie die oben genannten Sorten:<\/p>\n\n\n\n
- Blumenkohl <\/strong>– wird aktuell noch gesch\u00fctzt unter Lochfolie oder Vlies<\/li>
- Chicor\u00e9e <\/strong>– ist ein Wintergem\u00fcse, das jetzt langsam in die Lagerhaltung \u00fcbergeht<\/li>
- Chinakohl <\/strong>– hat von Sommer bis Herbst Saison, l\u00e4sst sich aber gut Lagern und ist daher immer noch vereinzelt verf\u00fcgbar<\/li>
- Gurken <\/strong>– werden in Gew\u00e4chsh\u00e4usern angebaut, diese sind aber teilweise beheizt!<\/li>
- Kartoffeln <\/strong>– werden im Sommer bis Herbst geerntet und stammen zurzeit aus Lagerhaltung<\/li>
- Lauchzwiebeln <\/strong>– werden zurzeit noch unter Folie oder Vlies gesch\u00fctzt angebaut<\/li>
- M\u00f6hren <\/strong>\u2013 stammen zurzeit aus Lagerhaltung<\/li>
- Pastinaken <\/strong>\u2013 diesen Monat gibt es noch einige aus Lagerhaltung, bald ist das aber vorbei<\/li>
- Radieschen <\/strong>\u2013 momentan auch noch gesch\u00fctzter Anbau oder im Gew\u00e4chshaus<\/li>
- Rettich <\/strong>\u2013 derzeit aus Lagerhaltung<\/li>
- Rote Beete<\/strong> \u2013 die h\u00e4lt sich auch hartn\u00e4ckig und ist aus dem Lager verf\u00fcgbar<\/li>
- Rotkohl <\/strong>\u2013 auch dieser l\u00e4sst sich lange Lagern und ist daher noch erh\u00e4ltlich<\/li>
- Sellerie <\/strong>\u2013 und wieder: Lagerhaltung<\/li>
- Wei\u00dfkohl <\/strong>\u2013 hier haben wir wieder einen Kandidaten der Lagerhaltung<\/li>
- Wirsingkohl <\/strong>\u2013 ihr werdet\u2019s euch denken: Lagerhaltung<\/li>
- Zwiebeln <\/strong>\u2013 Und die Zwiebel, auch diese l\u00e4sst sich bekanntlich sehr gut lagern, selbst unter den Bedingungen im eigenen Haushalt ist diese ja kaum kaputt zu kriegen.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
\n\n![\"\"](\"https:\/\/supplychange.de\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/vegetables-2808909_1920-1024x768.jpg\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\nDamit lassen sich doch ein paar Gerichte zaubern, oder? Eine schlechte Nachricht haben wir leider noch f\u00fcr alle Tomatenliebhaber (auch Laura muss hier ganz stark sein): die brauchen noch viel mehr Sonne und ein bisschen Zeit. Wenn ihr aktuell irgendwo Tomaten aus Deutschland findet, dann kommen die aus stark beheizten Gew\u00e4chsh\u00e4usern<\/strong> \u2013 etwas das unser Klima nicht so gerne hat.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Wir haben eine Anfrage bekommen, ob wir auch eine Zusammenfassung f\u00fcr das ganze Jahr h\u00e4tten. Da haben wir uns selbstverst\u00e4ndlich gleich dran\u2018 gesetzt und verschiedene Saisonkalender herausgesucht. Eine Zusammenfassung unserer Ergebnisse findet ihr hier<\/p>\n\n\n\n
- Chicor\u00e9e <\/strong>– ist ein Wintergem\u00fcse, das jetzt langsam in die Lagerhaltung \u00fcbergeht<\/li>
- Porree<\/strong><\/li>