Lokales, saisonales Gemüse einzukaufen, hat viele Vorteile Unterstützung der heimischen Landwirtschaft Mehr Transparenz, vor allem was Arbeitsbedingungen und Umweltschutz angehen Geringerer Energieaufwand in der Herstellung (z.B. keine beheizten Gewächshäuser) Kürzere Transportwege Doch bei dem vielfältigen Angebot im Supermarkt und auch auf dem Wochenmarkt weiß man manchmal gar nicht so genau, was eigentlich gerade Saison hat … Saisonales Gemüse weiterlesen