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Category: Frühling

Der Sommerurlaub naht!

Dieses Jahr ist alles anders. Und auch der Urlaub ist davon nicht ausgenommen. Nach Monaten voller Unsicherheit keimt so langsam die Hoffnung, dass immer Sommer doch noch einiges geht, ohne sich selbst oder andere durch eine zweite Corona-Welle zu gefährden. Schon letztes Jahr haben wir Urlaub in Deutschland gemacht und waren davon hellauf begeistert. Das wollten wir dieses Jahr zum Beginn der Urlaubssaison eigentlich kräftig bewerben. Doch das müssen wir vermutlich nicht mal, denn weite Flugreisen werden dieses Jahr wohl eher die Ausnahme sein. Aber der Reihe nach…

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Gemüsechips ganz einfach selber machen

Angefangen hatte alles mit viel zu viel Sellerieknollen im Kühlschrank. Diese wurden uns fleißig von unserer regionalen Gemüsekiste geliefert – vermutlich versuchen sie hier die letzte Lagerware loszuwerden bevor die Saison wieder losgeht. Wer schonmal so eine Sellerieknolle in der Hand hatte, weiß, dass das ein ganz schöner Brocken ist. Nach Sellerieschnitze, -suppe, und Ofen Gemüse, hat man dann auch irgendwann genug davon. Und dennoch hatten wir immer noch zwei Knollen im Kühlschrank. Eine Lösung musste also her (und Wegschmeißen ist natürlich keine!) und die hieß dann: Gemüsechips.

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Der Frühling kommt! Und welches Gemüse bringt er mit?

Schon seit ein paar Wochen zieht der Frühling spürbar in Deutschland ein! Auch heute wieder – super warme Temperaturen und den ganzen Tag Sonnenschein! Das freut nicht nur uns, sondern natürlich auch die Natur (wobei die auch dringend wieder Regen gebrauchen könnte!). Mit dem Sonnenschein reift nun wieder mehr Gemüse auf den deutschen Feldern. Und was genau reift da jetzt?

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