Es ist Ostern! Und natürlich gehören dazu auch – Ostereier – richtig! Vom Osterfrühstück bleibt meistens nicht viel übrig – es ist einfach alles zu lecker – doch eins bleibt mit Sicherheit: die Eierschalen! Wie war das denn nochmal mit den Eierschalen? Müssen die in den Restmüll, oder kann man sie auch guten Gewissens in den Biomüll werfen? Oder gar auf den hauseigenen Kompost? Wir haben für euch nochmals nachrecherchiert.
Continue readingDank Valentin, der im Gegensatz zu Laura schon ein bisschen Instagram Erfahrung hat, haben wir es nun auch geschafft, einen Instagram Account für SupplyChange anzulegen. Ihr findet uns unter dem Namen
supplychange.de
Continue readingFür viele Menschen ein nicht wegzudenkender Bestandteil des Alltags: der Kaffee. Die geschmackliche Optimierung, eine Wissenschaft für sich. Kostenfaktor, teilweise nicht unerheblich. Diskussionen über diese Themen gibt es im Internet sicherlich schon genug, wir adressieren daher eher die Nachhaltigkeit beim Kaffeegenuss.
Wir lieben frisches Gemüse und wie wir in einem anderen Beitrag bereits geschrieben hatten, versuchen wir unseren Gemüsebedarf überwiegend über das lokale und saisonale Angebot zu decken. Der regelmäßige Besuch auf dem Markt ist dafür sehr gut geeigent. Doch was als Student noch einfach war, ist als Berufstätiger nicht immer so leicht umzusezten. Der Mittwochstermin für den Wochenmarkt fällt sowieso schon weg, da wir das vor der Arbeit einfach nicht schaffen. Wochenendes sind wir oft unterwegs, weshalb auch der Samstagstermin oft nicht passt. Der nächste Dorfladen ist auch nicht gerade ums Eck. Nun haben wir eine bequeme Alternative gefunden: Die Gemüsekiste.
Continue reading“Klar weiß ich was Mülltrennung ist”, dachten wir eine ganze Zeit lang. Plastikmüll in den gelben Sack, Papier in die Papiertonne, Essensreste und alles Kompostierbare in den Biomüll und der Rest in den Restmüll. Das ist ja nicht so schwer. Weit gefehlt! Verpackungen sind heutzutage tückisch. Sie bestehen aus vielen verschiedenen Stoffen, die für das Recycling alle wieder voneinander getrennt werden müssten.
Continue readingWir versuchen unser Gemüse weitesgehendst saisonal und lokal einzukaufen. Wir sehen darin verschiedene Vorteile:
Man kann sich darüber streiten, welche Verpackung die Umweltfreundlichste ist. Unumstritten sollte hingegen sein: je weniger Verpackung desto besser. Dafür nehmen wir gerne unsere eigene, wiederverwendbare “Verpackung” mit zum Einkaufen.
Continue readingSchon vor vielen Monaten hatten wir die Idee, unsere Erfahrungen bezüglich eines nachhaltigeren Lebensstil zu teilen. Diese Idee nahm dann langsam Form an und wir haben uns für die Form eines Blogs entschieden. Aber leichter gesagt als getan. So eine Webseite und ein Blog sind doch mehr Arbeit als man zunächst erwarten mag.
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